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Fleur de H...

 

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Une plante grimpante a choisi un poteau de la rue Twyeninck comme support. Et cette plante vous la connaissez bien, ou plutôt vous savez parfaitement ce qu’on en fait puisque c’est du houblon (Humulus Lupulus) avec lequel on aromatise la bière !

houblon.jpgOn utilise les cônes, inflorescences femelles pour apporter parfums et amertume à ce breuvage. C’est au XIIème siècle qu’on découvrit ses vertus aseptisantes et conservatrice, permettant ainsi à la bière de se conserver plus longtemps.

Sachez que le houblon fait partie des plantes grimpantes pour lesquelles la Ville de Bruxelles accorde une prime environnementale en cas de plantation en façade d’une habitation.

houb04.jpgEnfin, pour les amateurs de BD, sachez qu’un des autres noms du Houblon  est : Salsepareille ! De quoi réjouir des petits êtres bleus !

 

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