Ruraal Haren Rural se porte très bien: l’intégralité des récoltes des semaines précédentes ont trouvé acquéreurs ! Et, ce qui est une bonne nouvelle pour la pérennité du projet, plusieurs personnes se sont engagée à acheter un panier hebdomadaire, ce qui permet à la ferme un revenu garanti et un plan de culture plus ciblé avec moins de pertes. Le revers de la médaille est que, comme la production est encore fort petite, tous les légumes sont réservés pour les paniers et que la vente au détail est suspendue pour quelques mois. Seule exception: les pommes de terre qui sont disponibles en grande quantité. Il en sera de même pour les chicons à partir du mois d’octobre.

Nul doute que l’an prochain, les volumes seront adaptés à une demande croissante !

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