Les paniers bio proposés par le Comité des Habitants de Haren sont préparés par la ferme "Nos Pilifs" de Neder over Heembeek. Ils nous prient de vous faire part du communiqué suivant:

"Du côté des producteurs, nous travaillons au maximum en direct avec une douzaine de producteurs pour favoriser les achats en circuit court, ceci leur permet d’être rétribués à leur juste valeur.

Du côté des paniers, en comparant nos données respectives depuis 2010, on constate que les paniers sont mieux garnis et bien variés toute l’année, quelques accrocs subsistent encore mais nous tâchons d’y remédier.

Du côté de l’équipement, nous avons investit cette année dans une seconde chambre froide de 75 m³.

Du côté ressources humaines, l’équipe s’est bien agrandie en 2012, 3 travailleurs pour l’équipe de préparation des paniers, 1 chauffeur et un chef d’équipe complètent à ce jour le team Paniers Bio.

Cette activité génère actuellement une activité durable et rémunère 17 personnes en tout. Du côté de la « concurrence », les prix proposés ci-dessous reste dans la gamme accessible des prix de marché des paniers Bio (à volume égale bien sur) jugez donc par vous-même sur : Julienne.be, Paniersverts.be, Montaval.be, Diepenboomgaard.be…

Pour autant, sur base de données récoltées depuis plusieurs mois, nous avons beaucoup de mal à équilibrer nos comptes, (indexation des salaires, coût des transports..) et comme nous ne souhaitons pas développer un service de mauvaises qualité ou proposer une quantité moindre, nous souhaitons équilibrer la proposition comme suit (TVA comprise) :

• Le petit panier de légumes à 8,50€, passe à 9.50€

• Le grand panier de légumes à 13,00€, passe à 14,50€

• Le petit panier mixte (fruits-légumes) à 8,50€, passe à 9.50€

• Le grand panier mixte (fruits-légumes) à 13,00€, passe à 14,50€

• Le petit panier de fruits à 8,50€, passe à 9.50€

• Le grand panier de fruits à 13,00€, passe à 14,50

• Le panier "soupe" à 5,00€, passe à 6,00€

• Le panier "Maxi Provision" passe à 27,00€

Nous espérons que vous comprendrez cette difficile décision et que vous nous resterez fidèles."

La distribution des paniers bio reprendra le jeudi 9 août. La composition de ces paniers vous sera communiquée dès que nous l'auront reçue