Voici le programme du Witloof Festival les 2 et 3 février à Haren:

Samedi 2 février:

14h à 17h: Atelier pour les plus jeunes

Comment faire son propre kit de forçage de chicons

à la Maison de Quartier, accès gratuit

14h30: Promenade guidée

Découvrez notre village et l'importance qu'y a eu la culture du chicon

Départ du GC DE LINDE, P.A.F.: 5€ réservation obligatoire: haren@witloofchicon.be

18h : Apéro chicon et ouverture officielle du festival

au GC DE LINDE

19h à 21 h: Banquet chicon

le pop-up café "Aux Trois Rois vous propose un banquet au chicon. Menu: Cappuccino de soupe aux chicons, Folie Saint-Géry ou Orgeotto d'hiver, Tarte Tatin + boisson (25€)

 au GC DE LINDE réservation obligatoire: haren@witloofchicon.be

21h: Concert Azmari

au GC DE LINDE, accès gratuit

22h30 à 2h: DJ The Wild

au GC DE LINDE, accès gratuit

Dimanche 3 février

11h à 15h: Marché local

Produits locaux et initiatives bruxelloises animé par la fanfare Borokov

sur la place du village (rue Cortenbach), accès gratuit

12h: Concert Borokov

au GC DE LINDE, accès gratuit

12h à 14h30: Lunch au chicon

dans le décor du pop-up café Aux Trois Rois, menu: Soupe aux chicons, Chicons au gratin + boisson (17€)

au GC DE LINDE, réservation obligatoire: haren@witloofchicon.be

14h30: Promenade guidée

Découvrez notre village et l'importance qu'y a eu la culture du chicon

Départ du GC DE LINDE, P.A.F.: 5€ réservation obligatoire: haren@witloofchicon.be

13h à 15h: Atelier instruments de musique

Bricoler un instrument de musique insolite à partir de légumes glânés sur le marché local

à la Maison de Quartier, accès gratuit

ANTE GLADIUM ALII LEVITATE PENNA ET HUMOREM

On le surnomme l'or blanc de Haren; et pour cause, pendant des décennies le chicon a fait la fortune des agriculteurs de notre village. Alors que Schaerbeek (ou il est né en 1830) et Evere avaient depuis longtemps arrêté sa culture rattrapées par l'urbanisation, sa production a perduré dans notre village jusqu'au début des années 70 lorsque la STIB s'est emparée des meilleures terres.

A présent subsistent ça et là quelques cultivateurs qui n'en produisent que pour leur consommation personnelle.

Cette année encore, les feuilles blanche seront mise à l'honneur le weekend des 2 et 3 février.

Au programme: gastronomie, concerts, ateliers pour enfants, promenades guidées et marché local avec animation musicale.

Le point central du festival est au GC DE LINDE, rue Cortenbach, 7

ANTE GLADIUM ALII LEVITATE PENNA ET HUMOREM

Composter pour moins jeter, c'est ce que propose depuis des années l'A.S.B.L. Worms. Pour ceux qui n'ont pas de jardin, les sacs oranges leur permettent de se débarasser des déchets organiques (épluchures de légumes et autres). Mais il y a aussi des composts collectifs dans presque chaque quartier de la région bruxelloise. C'est dans cet esprit que Worms organise un "Compost Day" ce 30 septembre. Vous pourrez y apprendre comment et que composter ou simplement participer aux composts collectifs près de chez vous.

A Haren, deux associations participent à l'événement: Fruity Haren et SolidHaren

Fruity Haren vous accueillera ce 30 septembre après midi jusqu'au couché du Soleil dans son potager de permaculture sis au sentier du Keelbeek

SolidHaren vous accueillera le dimanche 14 octobre (jour des élections) de 11h à 16h dans son potager partagé rue du Pré aux Oies, 74

ANTE GLADIUM ALII LEVITATE PENNA ET HUMOREM

La sécheresse de ces dernières semaines laissera surement des traces, si certains légumes ont trouvé leur compte d'ensoleillement, d'autres, dont les futurs légumes "d'hiver" en ont souffert. En attendant, voici la liste des fruits et légumes produits en Belgique au mois de septembre. Cette liste ne reprends que les fruits et légumes produits en pleine terre (à l'exclusion des serres chauffées) et lorsqu'ils sont "de conservation", il s'agit de méthode "douce" comme une pièce froide à l'exclusion de la congélation, les conserves ou la fermentation lactique. Les conditions météos peuvent retarder ou avancer la présence de certains produits sur les étals.

Fruits de septembre:

• Châtaigne
• Fraise (fin de saison)
• Framboise
• Mirabelle (fin de saison)
• Noisette
• Noix
• Poire
• Pomme
• Prune (fin de saison)
• Raisin

Légumes de septembre:

• Artichaut
• Aubergine
• Bette
• Betterave rouge
• Brocoli
• Carotte
• Céleri branche
• Céleri rave
• Cerfeuil
• Champignon
• Chicorée
• Chou blanc
• Chou chinois
• Chou de Bruxelles
• Chou-fleur
• Chou frisé
• Chou-rave
• Chou rouge
• Concombre (fin de saison)
• Courgette
• Epinard
• Fenouil
• Haricot
• Maïs
• Navet
• Oignon (conservation)
• Panais
• Pleurote
• Poireau
• Poivron
• Pomme de terre
• Potimarron
• Potiron
• Pourpier (fin de saison)
• Radis noir
• Radis rose
• Rutabaga
• Salade
• Tétragone
• Tomate

Noires, jaunes, rouges mais aussi vertes, oranges, zébrées, des tomates, il y en a pour tous les gouts.

Un événement incontournable du week-end des 25 et 26 aout prochain ! La 5ème édition du Brussels Tomato Festival à la Ferme Nos Pilifs. Des collectionneurs passionnés et passionnants vous présenteront plus de mille variétés de tomates toutes plus délicieuses les unes que les autres. Des musiciens rythmeront votre promenade gustative. Des animations pour enfants vous feront passer un moment festif en famille. De nombreux stands de dégustations raviront vos papilles et toutes les équipes de la ferme seront sur le pont pour vous expliquer comment faire de nos villes des lieux plus éco-responsables et qui protègent la biodiversité
Vous êtes attendus nombreux ce samedi 25 et ce dimanche 26 aout à

La ferme Nos Pilifs

Trasserweg, 347

1120 Neder over Heembeek