Il parait qu'en période de confinement, on cuisine davantage. Alors pourquoi ne pas favoriser les produits locaux et de saison!

L'été se rapproche et bientôt les étals retrouveront l'abondance de produits locaux. En attendant, voici la liste des fruits et légumes produits en Belgique au mois de mai. Cette liste ne reprends que les fruits et légumes produits en pleine terre (à l'exclusion des serres chauffées) et lorsqu'ils sont "de conservation", il s'agit de méthode "douce" comme une pièce froide à l'exclusion de la congélation, les conserves ou la fermentation lactique. Les conditions météos peuvent retarder ou avancer la présence de certains produits sur les étals.

Fruits de mai:

• Noisette (conservation)
• Noix (conservation)

Légumes de mai:

• Asperge
• Cerfeuil
• Champignon
• Epinard
• Germe de soja
• Pleurote
• Pomme de terre (conservation)
• Radis rose
• Rhubarbe
• Salade

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En mai,

il n'y aura rien qui te plait!

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En mai tu ne retournera pas au staminei. Mais te peux quand même brusseler, j'ai rien là contre.

• Afbeie: marchander
• Babbeltrut: commère idiote
• Cheït: queue
• Dèteen: treize
• Eizelskop: ignorant
• Flâ: fade
• Geïre: volontiers
• Hette: dur
• Jouette: qui s'amuse d'un rien
• Kakerzoek: en mauvais état
• Lawaïetmoeker: personne bruyante
• Maïgher: maigre
• Neufess: a coté
• Oeït goen: sortir s'amuser
• Païpe: sucer
• Rattekwaker: mèle-tout
• Schaaïteraa: chiasse
• Tatouille: coup
• Uup: tas
• Vantaaïd: parfois
• Washantche: gant de toilette
• Zatte neïl: saoularde

Bon sur ce, je m'en vais avaler un pistolet (avec du haché et du pickles)

Alleï salut en de kost!

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On finirait presque par les regretter: les avions ont déserté notre ciel. L'aéroport de Zaventem ne voit qu'une vingtaine de vol passager par jour contre 550 en temps ordinaire. Et ce n'est pas l'activité cargo qui est maintenue normalement qui encombre notre ciel!

Et pourtant, la baisse d'activité de l'aéroport donne un surcroit de travail à une catégorie de travailleurs. En effet, le calme inhabituel des 1300 hectares que couvre l'aéroport attire les oiseaux. Et si les hommes se sont inspirés des volatiles pour concevoir leurs oiseaux de fer, la rencontre des uns et des autres n'est pas sans conséquence. Fatale pour la gent à plumes, et synonyme de dégats plus ou moins important pour les engins de métal...

Aussi il y a à Zaventem une "Birds Control Unit" qui est chargée d'effaroucher les oiseaux par des moyens tels que la diffusion d'enregistrement de cris d'oiseaux, ou de détonations par l'usage de pistolets spéciaux ou de canons à gaz. Et en ce moment, pour assurer la sécurité des rares vols ayant encore lieu à Zaventem, ils ont davantage de travail qu'en temps normal...

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