Comme promis, Satine présentera son premier album de compositions originales ce 3 mars lors d'un show case à Haren.

Ce ne sera pas la seule occasion d'écouter cette harenoise d'adoption dans notre village, en effet elle sera aussi présente le 25 mars sur le podium de "Haren en Fête" (Bruxelles Bienvenue) et on nous annonce un concert avec d'autre artistes invités le 29 juin au centre culturel DE LINDE.

En attendant, vous pouvez entendre des extraits de son album sur radio HAREN (http://radio-haren.playtheradio.com) ou faire l'acquisition de son CD.

Le show-case aura lieu au café "OLD TIME" rue de Verdun, 392 le 3 mars à 20 heures.

C'est le moins qu'on puisse dire pour le concert Guitarissimo! Devant un public présent en nombre(comme quoi, même à Haren tout est possible) les concertistes nous ont présentés un programme de qualité.

Et pourtant, la tâche n'était pas facile pour eux, car le froid et l'humidité, ennemis des instruments étaient bien présents, sans oublier que le froid engourdit les doigts dont les guitaristes ont grand besoin. Malgré ces inconvénients, le groupe nous a offert une magnifique prestation qu'on aimerait voir se reproduire plus souvent dans notre village.

Ce fut aussi l'occasion pour d'aucun de découvrir notre magnifique église pour laquelle certains ( et j'en suis) sont étonnés par la qualité de l'accoustique (voire épaté)

Saluons ici une initiative qui met un peu d'animation dans notre village. Une fois de plus, Anna, organise une fête pour les enfants de Haren cette fois sur le thème du Carnaval.

Au programme: concours du plus beau déguisement (une princesse et un prince seront désignés) mais aussi diverses animations telles que maquillage, coloriage, fabrication d'un masque...

En outre, les participants auront droit à un spaghetti avec boisson et une tombola sera organisée le tout sur fond d'animation musicale.

Cela se passera le dimanche 19 février à partir de 15 heures au café "OLD TIME" rue de Verdun 392; la P.A.F. est de 15 € par enfant

Un délice qu'il est de plus en plus difficile à trouver fait maison. C'est vrai que si la préparation est un peu longue (et est étalée sur deux jours), le résultat en vaut largement la peine.

Ingrédients: 3/4 litre de lait, 1 kg de crevettes grises non epluchées, 1 oignon, 1 branche de céleri, 1 carotte, 1dl de crème, 130 gr de farine, 120 gr de beurre, 1 jus de citron, 2 oeufs, chapelure, noix de muscade, sel et poivre.

Epluchez les crevettes, c'est l'opération la plus fastidieuse, mais une fois le coup de main acquis, le plus difficile sera de ne pas manger les crevettes au fur et à mesure.

Hachez l'oignon, le céleri et la carotte grossièrement et faites-les suer dans environ 40 gr de beurre. Ajoutez les parures de crevettes (tête et queue) puis mettez-y le lait. Laissez réduire à frémissement jusqu'à obtenir environ 1/2 litre de liquide (environ 60 à 90 minutes). Filtrez et réservez.

Mélangez la crème et deux jaunes d'oeufs (gardez les blancs au réfrigérateur).

Dans une casserole, mettez le reste de beurre et faites un roux bond avec la farine. Versez le court-bouillon de crevettes et laissez cuire jusqu'au premier bouillon sans cesser de mélanger. Hors du feu, ajoutez la crème avec les oeufs, les crevettes epluchées, râpez de la noix de muscade,. salez et poivrez versez le jus d'un citron.

Versez dans un plat huilé (l'appareil doit avoir une épaisseur d'environ 3 cm) et réservez au réfrigérateur jusqu'au lendemain.

Le lendemain, battez vos blancs d'oeuf aec un peu d'huile. Sortez la préparation du frigo et formez vos croquettes. Passez- les dans les blancs d'oeufs battus puis dans la chapelure. Faites les frire à 180° avec quelques peluches de persil.

Bon appétit!

Contrairement à une idée répandue, les recettes de produits de la mer belges ne sont pas nées à la côte, mais dans des villes bourgeoises telles que Bruxelles. Dès la moitié du XVIème siècle, Bruxelles est approvisionnée en poissons grâce au canal (Vismet). Ainsi même la recette des filets de soles à l'ostendaise est en fait une recette bruxelloise. Ce n'est qu'au XIXème siècle que Léopold II a fait venir des cuisiniers bruxellois à Ostende!

C'est par l'intermédiaire d'un communiqué de presse qu'on a appris que le projet de prison à Haren était lancé.

"Vu que l’acquisition des terrains à Haeren est en phase finale, j’ai donné ordre de lancer la procédure pour ce marché de conception, construction, financement et entretien."

De quels terrains parle-t-il? Initialement, la construction devait se concentrer sur le site des usines Wanson entre le boulevard de la Woluwe et la rue du Witloof. Mais entre-temps on a appris qu'une procédure d'expropriation avait été lancée sur le parc Millénium (appelé affectueusement par les harenois parc Teletubbies). En plus on apprend que cette prison sera la plus grande du pays avec une capacité de 1190 détenus (25 pourcent de la population de Haren), les seuls terrains du site Wanson seront-ils suffisants? Et que deviendra dans ce cas le champs situé entre le parc Millénium et la rue du Witloof qui acceuillait encore du maïs cet été? Le chemin reliant Haren et Diegem à travers champs est-il menacé? Même le autorités de la Ville se sont montrées incapables de nous répondre lors du dernier forum de quartier.

En laissant ainsi les harenois et les diegemois (tout aussi concernés) dans l'ignorance, on empèche toute mobilisation citoyenne. 

D'autant que ce projet est décrié par des acteurs de la justice tel que des avocats et des magistrats. Installer une méga-prison à 7 kilomètres du palais de justice est absurde. Les transferts pour les différentes comparutions devront se faire par la chaussée de Haacht, axe particulièrement saturé. Qu'à cela ne tienne; le précédent ministre de la justice avait imaginé installer une annexe du palais de justice à Haren pour tous les actes d'instruction. Oui mais là, ce sont les avocats qui devront se partager entre la place Poellaert pour les audiences et Haren!

Autre élément qui interpelle dans le communiqué de presse:

"Le marché comprend tant des travaux que des services. Le partenaire privé assurera la conception, la construction, le financement et la mise à disposition d’un nouveau complexe pénitentiaire. Les services comprendront non seulement l’entretien incombant au propriétaire, mais également une partie de l’entretien incombant à l’usager, ainsi que certaines prestations de services utilitaires (avec la possibilité d’impliquer des détenus)."

 Ainsi donc on va à grand pas vers une privatisation du système carcéral! Avec toutes les dérives que cela pourrait engendrer. On entre dans une zone de sables mouvants (et ce n'est pas qu'une image, le sous-sol du site retenu est constitué de sable et est "miné" par les sources)

Certains politiques reprochent aux harenois de se comporter en NIMBY (Never In My Backyard-pas dans le fond de mon jardin) mais, l'Otan n'est pas chez Pieter de Crem, la STIB chez Brigitte Grouwels, la station d'épuration chez Evelyne Huytebroeck, la SNCB chez Paul Magnette ou cette future prison chez Stefaan de Clerck ou Annemie Turtelboom. Rien non plus dans le jardin de Freddy Thielemans ou Charles Picqué.

Mais que les politiques se rassurent, les harenois sont de nature généreuse, et c'est bien volontier qu'on leur cède une de ces infrastructures pour qu'ils puissent l'installer chez eux!

Le texte de l'adjudication est disponible en cliquant ici