On le surnomme l'or blanc de Haren; et pour cause, pendant des décennies le chicon a fait la fortune des agriculteurs de notre village. Alors que Schaerbeek (ou il est né en 1830) et Evere avaient depuis longtemps arrêté sa culture rattrapées par l'urbanisation, sa production a perduré dans notre village jusqu'au début des années 70 lorsque la STIB s'est emparée des meilleures terres.

A présent subsistent ça et là quelques cultivateurs qui n'en produisent que pour leur consommation personnelle.

Cette année encore, les feuilles blanche seront mise à l'honneur le weekend des 2 et 3 février.

Au programme: gastronomie, concerts, ateliers pour enfants, promenades guidées et marché local avec animation musicale.

Le point central du festival est au GC DE LINDE, rue Cortenbach, 7

ANTE GLADIUM ALII LEVITATE PENNA ET HUMOREM

Si les premiers frimas arrivent, tant les vergers que les potagers nous apportent encore leurs richesses. Voici la liste des fruits et légumes produits en Belgique au mois de novembre. Cette liste ne reprends que les fruits et légumes produits en pleine terre (à l'exclusion des serres chauffées) et lorsqu'ils sont "de conservation", il s'agit de méthode "douce" comme une pièce froide à l'exclusion de la congélation, les conserves ou la fermentation lactique. Les conditions météos peuvent retarder ou avancer la présence de certains produits sur les étals.

Fruits de novembre:

• Châtaigne
• Coing
• Noisette (conservation)
• Noix (conservation)
• Poire (conservation)
• Pomme (conservation)

Légumes de novembre:

• Artichaut (fin de saison)
• Bette (fin de saison)
• Betterave rouge
• Brocoli
• Carotte
• Céleri branche
• Céleri rave
• Cerfeuil
• Champignon
• Chicon
• Chicorée (fin de saison)
• Chou blanc
• Chou chinois
• Chou de Bruxelles
• Chou-fleur (fin de saison)
• Chou frisé
• Chou-rave
• Chou rouge
• Chou vert
• Cresson
• Fenouil (fin de saison)
• Mâche (salade de blé)
• Navet
• Oignon (conservation)
• Panais
• Pleurote
• Poireau
• Pomme de terre
• Potimarron (conservation)
• Potiron (conservation)
• Radis noir
• Rutabaga
• Salade (fin de saison)
• Salsifis
• Topinambour

ANTE GLADIUM ALII LEVITATE PENNA ET HUMOREM

L'automne est bien là, mais tant les vergers que les potagers nous apportent encore leurs richesses. Voici la liste des fruits et légumes produits en Belgique au mois d'octobre. Cette liste ne reprends que les fruits et légumes produits en pleine terre (à l'exclusion des serres chauffées) et lorsqu'ils sont "de conservation", il s'agit de méthode "douce" comme une pièce froide à l'exclusion de la congélation, les conserves ou la fermentation lactique. Les conditions météos peuvent retarder ou avancer la présence de certains produits sur les étals.

Fruits d'octobre:

• Châtaigne
• Coing
• Framboise (fin de saison)
• Noisette
• Noix
• Poire
• Pomme
• Raisin

Légumes d'octobre:

• Artichaut
• Aubergine (fin de saison)
• Bette
• Betterave rouge
• Brocoli
• Carotte
• Céleri branche
• Céleri rave
• Cerfeuil
• Champignon
• Chicon
• Chicorée
• Chou blanc
• Chou chinois
• Chou de Bruxelles
• Chou-fleur
• Chou frisé
• Chou-rave
• Chou rouge
• Chou vert
• Courgette
• Cresson
• Epinard
• Fenouil
• Haricot (fin de saison)
• Mâche (salade de blé)
• Maïs
• Navet
• Oignon (conservation)
• Panais
• Pleurote
• Poireau (fin de saison)
• Poivron
• Pomme de terre
• Potimarron
• Potiron
• Radis noir
• Radis rose
• Rutabaga
• Salade
• Tétragone
• Tomate (fin de saison)
• Topinambour

ANTE GLADIUM ALII LEVITATE PENNA ET HUMOREM

La sécheresse de ces dernières semaines laissera surement des traces, si certains légumes ont trouvé leur compte d'ensoleillement, d'autres, dont les futurs légumes "d'hiver" en ont souffert. En attendant, voici la liste des fruits et légumes produits en Belgique au mois de septembre. Cette liste ne reprends que les fruits et légumes produits en pleine terre (à l'exclusion des serres chauffées) et lorsqu'ils sont "de conservation", il s'agit de méthode "douce" comme une pièce froide à l'exclusion de la congélation, les conserves ou la fermentation lactique. Les conditions météos peuvent retarder ou avancer la présence de certains produits sur les étals.

Fruits de septembre:

• Châtaigne
• Fraise (fin de saison)
• Framboise
• Mirabelle (fin de saison)
• Noisette
• Noix
• Poire
• Pomme
• Prune (fin de saison)
• Raisin

Légumes de septembre:

• Artichaut
• Aubergine
• Bette
• Betterave rouge
• Brocoli
• Carotte
• Céleri branche
• Céleri rave
• Cerfeuil
• Champignon
• Chicorée
• Chou blanc
• Chou chinois
• Chou de Bruxelles
• Chou-fleur
• Chou frisé
• Chou-rave
• Chou rouge
• Concombre (fin de saison)
• Courgette
• Epinard
• Fenouil
• Haricot
• Maïs
• Navet
• Oignon (conservation)
• Panais
• Pleurote
• Poireau
• Poivron
• Pomme de terre
• Potimarron
• Potiron
• Pourpier (fin de saison)
• Radis noir
• Radis rose
• Rutabaga
• Salade
• Tétragone
• Tomate

Pour certains la canicule est un bienfait, pour d'autres c'est le synonyme d'un manque d'eau. Quoi qu'il en soit, vous n'avez plus aucune excuse pour ne pas manger local, les potagers sont à leur apogée et les étals des bons maraichers proposent une grande variété de produits locaux. En attendant, voici la liste des fruits et légumes produits en Belgique au mois d'aout. Cette liste ne reprends que les fruits et légumes produits en pleine terre (à l'exclusion des serres chauffées) et lorsqu'ils sont "de conservation", il s'agit de méthode "douce" comme une pièce froide à l'exclusion de la congélation, les conserves ou la fermentation lactique. Les conditions météos peuvent retarder ou avancer la présence de certains produits sur les étals.

Fruits d'aout:

• Fraise
• Framboise
• Mirabelle
• Mure
• Myrtille
• Noisette (conservation)
• Noix (conservation)
• Poire
• Pomme
• Prune
• Raisin

Légumes d'aout:

• Artichaut
• Aubergine
• Bette
• Betterave rouge
• Brocoli
• Carotte
• Céleri branche
• Céleri rave
• Champignon
• Chicorée
• Chou blanc
• Chou chinois
• Chou-fleur
• Chou frisé
• Chou-rave
• Chou rouge
• Chou vert
• Concombre
• Courgette
• Fenouil
• Haricot
• Maïs
• Navet
• Oignon
• Pleurote
• Poireau
• Poivron
• Pomme de terre
• Potimarron
• Potiron
• Pourpier
• Radis rose
• Rutabaga
• Salade
• Tétragone
• Tomate