Dernier volet de l'histoire de Haren selon Alphonse Wauters. Nous publions ici quelques chiffres que l'auteur a mis en annexe de son texte principal et qui donnent une "photographie" de Haren à différentes époques:

"Haeren (Haren, XIème siècle, 1230, 1241, 1322, etc.) commune du canton de Vilvorde à 1 1/2 l. N.-1 1/4 N.-O. de Bruxelles.

Territoire: En 1686, Haeren consistait en 492 bonniers, dont 384 bonniers de terres, 119 de pâtures, 2 de bois, 7 d'étangs; le revenu imposable s'élevait à 5038 florins. En 1846, sur une étendue totale de 582 hectares, la commune comprenait 168 ha cultivés en céréales, 7 ha cultivés en plantes industrielles, 74 ha cultivés en racines et fourrages, 64 ha de prairies, 17 a de jardins potagers, 5 ha de jardins d'agrément, 3 ha de bois, 1 ha de bruyères. La verge linéaire avait 18 1/3 pieds de Bruxelles.

Nombre d'habitations: En 1835, 30; en 1480, 21; en 1525, 42, dont sept à deux foyers; en 1686, 34 chaumières, des fermes, 2 châteaux, 3 brasseries, 1 auberge, 1 forge; en 1846, 156 maisons dont 3 inhabitées.

Population: En 1786, 482 habitants; en l'an VIII, 481; au 31 décembre 1831, 599; au 15 novembre 1846, 771, formant 153 ménages; 52 enfants recevaient l'instruction et 182 personnes les secours de la bienfaisance.

Industrie: 1 brasserie, quelques carrières.

Dépendances: En 1253, on mentionne le Lieseberch (montagne d'Elise ou Elisabeth), entre Haeren et Evere, et le Dongelberg, près de Haeren; en 1324, le Luusbosch, entre Haeren et Evere (Cartulaire de l'infirmerie du béguinage de Bruxelles); en 1407, l'Oudestrate (juxta vicum dictum de Oudestrate); en 1407, le Platborschsteen (subtus Haren).

Les régistre de l'état civil commencent en 1659.

En wallon, "canada" veut dire "patate" ou "pomme de terre" si vous préférez... Ols n'ont pas envie d'avoir du fromage fondu sur leurs frites!

Continuons à brusseller:

• Ardontche: gifle bien appliquée
• Arloge: horloge
• Bichke: bestiole
• Bien: jambe
• Biên: radin
• Goo: bon
• Goot: bon
• Klappe: parler
• Kleir: clair
• Klet: baffe
• Klette: bon à rien
• Mistappe: se tordre un membre
• Mite : sexe féminin
• Mo: mais
• Pjeidje: petit cheval
• Pladaaïes: plie
• Plancheï: plancher
• Selder: céleri
• Sensse: sous, argent
• Serieus: sérieux, vrai
• Triene zeur: femme triste, fadasseA
• Trimme: faire le trottoir
• Vleegh: mouche
• Vleeghe: voler
• Zwietvoet: pied qui transpire
• Zwozze: couene

Pour mes frites, ce sera du pickles.

Alleï, salut en de kost!

Voici une nouvelle enquête publiques en cours à Haren (cliquez sur l'avis pour l'agrandir): (cliquez sir l'avis pour l'agrandirç

Permis d'environnement. L'enquête publique se déroule du 21/10/2016 au 04/11/2016

Digue du Canal, 100

Ils'agit d'installations industrielles avec stockage de déchets (détails voir l'avis)

Nul besoin d'attendre Halloween pour y gouter, c'est la pleine saison pour les potirons et autres courges. Voici une recette de soupe de potiron:

Ingrédients: 1 potiron d'un kilo 250 (environ), un gros oignon, une carotte, 3/4 litre de lait, 1/4 litre d'eau, 1 cuillère à soupe de sucre, crême fraîche, sel et poivre

La première opération est la plus délicate: découpez un "chapeau" au potiron (coté queue) et évidez-le en veillant à ne pas percer l'enveloppe extérieure (ce sera la soupière)

Après avoir éliminé les pépins, taillez la chair en gros dés. Découpez l'oignon et la carotte en lamelles.

Dans une cocotte, mettez la chair de potiron, les lamelles d'oignon et de carotte et couvrez avec le lait et l'eau, salez, poivrez et ajoutez la cuillère de sucre.

Laissez cuire à couvert pendant 40 minutes puis passez au mixer plongeant jusqu'à obtenir un potage onctueux.

Ajoutez quatre cuillères à soupe de crême et versez dans le potiron. Vous pouvez accompagner de quelques croûtons.

Bon appétit 

Foi d’Euphrasie Vandeputte, ils ne savent plus quoi inventer. Voila qu’ils envoyent une soucoupe volante sur Mars pour voir s’il y a des bibiches. (s’il y a des bibiches sur mon Mars, il vole direct au bac).

On est pas capables de faire arriver les trains à l’heure, mais ils dépensent des fortunes pour aller sur une planète ou il gele tout le temps. Ces architekt voudraient même y habiter, et pourtant le voyage dure plusieurs mois!

Je me souviens qu’avant d’envoyer des hommes dans l’espace, les soviets avaient envoyé une petite chienne et les ricains des chimpanzées. Alors moi je propose que les européens envoyent une marionette en langue de bois, on a justement un Poepje Karel qui nous encombre. Et si sur mars il ne peut plus repartir, même s’il n’aime pas le rouge de la planète, ça ne sera pas grave!

Alleï, salut en de Kost!

CFCT 48 - Bibiches sur Mars.mp3

Retrouvez mes recettes:

La table d'Euphrasie.pdf